Дымогенератор «Hanhi 2». Купить у официального дилера. Доставка по Москве и России. Выбирайте!
Назначение дымогенератора для холодного копчения — производство большого количества дыма и подача его в шкаф для приготовления копчёностей. Вследствие взаимодействия с подвешенными в коптильной камере полуфабрикатами происходят химические реакции, превращающие замаринованное мясо рыбу в пригодный для употребления в пищу продукт. Наш аппарат оснащен смоло- и влагоотделителем с краником для слива, где дым проходит очистку от тяжелых и вредных для продуктов смол.
Теги компрессор от холодильника для дымогенератора холодного. Друзья, многие кто просил показать как работает мой дымогенератор Приятного просмотра и незабываем подписаться! Ссылка на мой одноименный ютуб канал: www. Похожие Эксклюзивы Лента автора.
Холодным копчением называется обработка продуктов дымом с температурой от 19 до 40 градусов Цельсия. Такой процесс может длиться несколько часов. Если Вы опытный рыбак и Вам повезло с уловом, то с помощью большой коптильни Вы сможете обработать большое количество рыбы после удачного улова.
