Коптильня Bravo
Что бы ни случилось с нашей экономикой, вкусно покушать хочется всегда! Цены в супермаркете растут с каждым днем до космических масштабов. Что можно сделать, чтобы вкусно покушать и сэкономить деньги? Сторонники здорового образа жизни предостерегают: употребление копченого и соленого в неразумных количествах может привести к проблемам с желудком и поджелудочной. Но копчености, приготовленные своими руками, гораздо вкуснее и полезнее «химии» из магазина.
Домашние коптильни
О проекте. О нас пишут. Как мы работаем. Принципы работы.
- Что такое копчение
- Дарим рублей За подписку на наши группы ВКонтакте или Одноклассниках. Получить купон!
- Электрическая коптильня горячего копчения ЕСН 20 — это уникальное решение для любителей копченых блюд. Сильный дождь порывистый ветер и другие погодные условия могут затруднить процесс готовки на открытом воздухе.
- Представьте теплый вечер. Вы сидите на залитой закатным солнцем веранде.
- Теперь с электронным термометром
- Чем удивить близких, друзей, заглянувших на огонёк, или гостей шумного застолья, когда полки магазинов ломятся от множества экзотических продуктов? Признанные когда-то деликатесы давно стали для нас привычными и обыденными.
- Для самостоятельного изготовления коптильни подходят многие материалы и даже вышедшие из строя бытовые приборы. Духовой шкаф, корпус холодильника или залежавшиеся на участке доски — из всего этого можно сделать коптильню.
- Домашнее копчение становится все более популярным среди обычных людей. Ведь это и не удивительно.
Домашние копчености — деликатесы, которые отважится приготовить у себя на даче далеко не каждый. Это неудивительно, ведь процесс горячего копчения довольно длительный и имеет свои тонкости. Но продукты, приготовленные «с дымком», выглядят так соблазнительно и сразу вызывают аппетит! Рецептов для домашней коптильни существует очень много. Сегодня расскажем о технологии приготовления различных копченых продуктов и, конечно, поделимся популярными рецептами вкусных блюд. Прежде чем приступить к приготовлению копченостей, нужно сказать, что готовить такие блюда нужно в специальном приспособлении — коптильне — на открытом воздухе.
