Рулетики из кефали и овощей
Не определен. Пропускаем через мясорубку рыбу и грибы с луком, солим, перчим, добавляем молоко, яйцо, сухари перемешиваем массу. Укладываем сверху оставшуюся массу, разравниваем и закрываем пленкой, закрепляем ее плотно. Рулет получается сочным с интересным сочетанием вкусов свежей и копченой рыбы. Войти на сайт.
Рулет из лаваша с красной рыбой — беспроигрышный вариант для семейного застолья, дружеского фуршета или детского дня рождения. Готовится он очень просто и быстро, а нравится практически всем. Приятно и то, что вы всегда можете внести разнообразие в состав начинки рулета из лаваша с красной рыбой, например, добавить красный лук а не зеленый , сладкий перец или стебли сельдерея. Ну и, наконец, заметим, что идеальным вариантом для начинки рулета из лаваша станет красная рыба домашнего посола: она более нежная и сочная, нежели магазинная. Для приготовления рулета из лаваша с красной рыбой укроп и зеленый лук вымойте проточной холодной водой и обсушите бумажными полотенцами.
Не определен. Острым ножом сделать надрезы глубиной 0,5 см. Посыпать специями, полять маслом и лимонным соком. Морковь и лук очистить, измельчить и протушити до полуготовности на подсолнечном масле. На фольгу выкладываем один кусок рыбы, сверху овощи, накрываем вторым куском рыбы.
