Привет, друзья, с Вами Олеся на канале Готовим Дома и сегодня у нас грузинские хинкали. Если Вы еще не знакомы с хинкали, то попробуйте представить: вкусное тесто, которое, словно мешочек, со множеством складочек, вмещает в себя сочную ароматную начинку из мяса и мясного бульона со специями и зеленью. Хинкали отваривают в большом количестве воды или жарят. При подаче посыпают черным молотым перцем и подают без каких- либо соусов и приправ.
Ханум в духовке
Наверняка вы помните вкус ханума, который продавали в нашем детстве, да и сейчас продают бабушки на базарах? Давайте попробуем приготовить это вкусное блюдо дома. Тонкое тесто прямоугольничками и незатейливая начинка из картофеля и лука, с томатным соусом — простое, но очень вкусное блюдо!
Вместо бекона подойдет сало с мясной прослойкой, а если нет свежего укропа, добавьте 1 ч. Бабушкины вареники с вишней, наверное, одно из самых вкусных моих воспоминаний детства. Есть у нас на Дону замечательная традиция: в канун старого Нового года 13 января гадать на варениках. Все от мала до велика в этот день едят вареники, начинка любая — тут тебе и картошка, и капуста,. Окрошка прекрасна тем, что ее можно приготовить не только по классическому рецепту, это блюдо. Иногда хочется вывести домашние приемы пищи на новый уровень.
- Продукты для рецепта
- Ханума с мясом и картофелем — это один из вариантов приготовления ханумы, рулета с начинкой, блюда восточной кухни. Это блюдо готовится несложно, приготовление и начинки, и теста не займет много времени.
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Который станет палочкой-выручалочкой к приходу гостей или для быстрого сытного ужина. В ожидании весны и свежей зелени мы приготовили вот такой салат со свежими овощами и рукколой.
Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша. Теги: второе горячее обед духовка запекать. Вкусы: мясной.