Универсальный способ разведения уксусной эссенции
Если на полке супермаркета вы не смогли отыскать уксус нужной вам концентрации, а нашли только уксусную эссенцию или и вовсе перепутали емкости, не стоит вновь отправляться в магазин. Это можно сделать даже в том случае, если дома не нашлось весов, которые могли бы помочь отмерить необходимое количество компонентов. Все, что вам понадобится, — сама эссенция, вода, столовая ложка и емкость с крышкой, в которой вы будете хранить получившийся продукт.
Для чего использовать уксус разной концентрации
Привет, друзья! Очень часто в кулинарных рецептах мы используем уксус различных концентраций. Полив таким раствором землю, вы избавитесь от них надолго. Перед тем, как развести уксусную эссенцию, приготовьте чистую воду, необходимые мерные принадлежности, салфетки для возможного удаления пролитой жидкости. В качестве меры можно использовать стакан, столовую ложку, чайную ложку и прочие мерные принадлежности. Уменьшение концентрации эссенции будет происходить за счет разбавления его водой.
Как из 6% уксуса получить 5%?
Уксусы подразделяются на два вида: натуральный, полученный в результате сбраживания, и синтетический — результат химической реакции. Как правило, в кулинарных целях мы приобретаем процентный натуральный уксусный концентрат. Для того чтобы сделать уксусный концентрат пригодным для использования в кулинарии, его необходимо развести водой.
