Чугунная посуда — один из самых проверенных видов посуды для приготовления еды. Но из всех современных материалов посуда чугунные кастрюли и сковороды требует к себе, наибольшего внимания. Очень важно для готовки в чугунной посуде её подготовить и затем за ней ухаживать.
Рекомендации по уходу за чугунной посудой
Убрать нагар внутри сковороды поможет крупная соль и уксус. Сделайте из этих ингредиентов кашицу, насыпьте ее на губку и тщательно потрите посудину. В конце уберите остатки загрязнения моющим средством. Снаружи стенки обработайте специальными средствами, которые найдете в отделе бытовой химии «Антинагар Ёж», «Универсал ПД», «Пемолюкс». Также можно обработать сковороду уксусной кислотой.
Как очистить чугунную сковороду
История чугунной посуды насчитывает уже не одно столетие, и за это время она отлично зарекомендовала себя у хозяек по всему миру своей прочностью и теплоемкостью, а главное, неповторимым вкусом приготовленной пищи. Однако, несмотря на эти и некоторые другие достоинства кухонной утвари из данного материала, обязательно надо учитывать, что такая посуда весьма привередлива в уходе. Его нюансам и посвящена данная статья.
- Правила чистки сковородок в зависимости от материала и советы по профилактике
- Ни в коем случае. Длительный контакт чугунной посуды с водой приведет к появлению ржавчины на нем.
- Невозможно представить себе кухню без такой утвари, как сковорода. Современные хозяйки имеют к тому же множество разновидностей из самых разных материалов.
- Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта.
Многие хозяйки считают чугунную сковороду самой удобной для жарки. В ней равномерно распределяется тепло, продукты не подгорают, да и царапин она не боится. Однако в процессе ее чистки возникает множество проблем. Как же правильно ухаживать за чугунной сковородой и какими средствами ее чистить? В емкость, которая вместит вашу чугунную сковороду, налейте воду. Сюда же добавьте полстакана стирального порошка и такое же количество кальцинированной соды.