DIY Насадки для крема своими руками | Украшение тортов кремом| Nozzles for creams | Часть 1
Испеченный торт можно оформить лаконично, сделав поверхность идеально ровной, в крайнем случае посыпать мелкой крошкой, сахарной пудрой, измельченными орехами. Гораздо сложнее создать кремовый декор, но и результат такого творчества может превзойти все ожидания. Если для промазки коржей и разглаживания крема подойдет обыкновенный нож или шпатель, то для творческой работы понадобится шприц или кондитерский мешок и специальные насадки к нему.
-1200x1200.jpg "Как выбрать кондитерские насадки для крема?")
Чтобы сделать торт или другое кондитерское изделие не только вкусным, а и красивым, не обойтись без кондитерских мешков , снабженных разными видами насадок. Это важные элементы, без которых кондитер не сможет оригинально декорировать торт, украсить пирожные, капкейки и маффины, отсаживать зефир и меренги, заварное тесто для эклеров, колец, профитролей. Кондитерские насадки бывают:. По материалу изготовления приспособления могут быть металлическими или пластиковыми. Их продают по разной цене поштучно и в наборах. Для создания декора в виде цветов, рисунков, орнаментов, листиков и других украшений на кондитерке из сладкой массы ее сначала помещают внутрь специального кондитерского мешка.
Как давно известно, домашняя выпечка может быть не только вкусной, но и красивой. Каждая хозяйка, даже не имея много времени, может с легкостью и без особых навыков красиво и эффектно украсить домашний торт, используя кондитерские мешки и насадки. Для этого нужно вставить насадку в кондитерский мешок, наполнить мешок кремом и круговыми движениями руки, слегка надавливая на мешок, выложить кремом цветок или лепесток. С помощью кондитерских мешков и насадок можно декорировать пирожные, кексы, торты, детские блюда, салаты и даже овощные тортики. Что касается профессиональных кондитеров, кондитерские насадки - очень важный инструмент.
