Виды кондитерских насадок для крема и их применение
Впереди самый любимый праздник — Новый Год. Как удивить своих гостей красивым и стильно украшенным сладким блюдом, какие декоративные « фишки» в моде среди кондитеров, и как воплотить оригинальные идеи по украшению сладостей на домашней кухне — все это вы найдете в нашей статье. Предложите клиентам муссовые десерты. Ароматные начинки и нежнейшая текстура крема нравятся абсолютно всем.
Облегчить работу с кремообразными и другими массами, а также сделать ее максимально комфортной помогут кондитерские насадки. С их помощью можно легко наполнить пирожные кремом, создать красивые декоративные элементы, украсить поверхность торта или другой выпечки. Кондитерская насадка для украшения тортов являются важными инструментами, с которыми быстро и просто создаются красивейшие и вкусные лакомства. Это одно из главных приспособлений профессионального декоратора-кондитера. Насадки для крема позволяют максимально эстетично, четко, быстро наносить украшения на любые поверхности кондитерских изделий, делая работу филигранной. Идеально подходят для создания цветов, надписей, бордюров, цветов и различных узоров.
Чтобы сделать торт или другое кондитерское изделие не только вкусным, а и красивым, не обойтись без кондитерских мешков , снабженных разными видами насадок. Это важные элементы, без которых кондитер не сможет оригинально декорировать торт, украсить пирожные, капкейки и маффины, отсаживать зефир и меренги, заварное тесто для эклеров, колец, профитролей. Кондитерские насадки бывают:.
