Алексей Ядров. Торт с желе. Бывает, хочется испечь что-нибудь необычное, то, что придется по вкусу и детям и взрослым: в этом отношении торт с желе — просто находка.
Как использовать желатин
Бисквитный торт с йогуртовым желе и вишней — это простой рецепт торта с двумя видами желе — желе из йогурта и желе из вишни. Йогурт можно использовать любой, как магазинный, так и домашний, я использовала домашний йогурт. Ягоды у меня были замороженные. Добавить сметану, перемешать. Добавить муку, разрыхлитель или гашеную соду , взбить до однородной смеси.
Очень удобно готовить в разьемной форме. Сделала на ночь и утром на завтрак мы его и уговорили - очень красивый и вкусный получился. Спасибо большое за рецепт. Теперь и на дни рождения его буду делать. Супер тортик!!!
Опишу свой неудачный опыт: я испекла бисквит, свержу выложила половинки персиков и пыталась сверху залить желе, но оно, понятное дело, впитывается в корж Но а как его тогда заливают? Или нужна какая-то прослойка сначала? А если я намажу бисквит кремом сверху например, из Маскарпоне или Рикотты , а на него уже выложу фрукты и залью желе? Тогда уже не впитается? Техническая поддержка Реклама на сайте.