Домашний кофейный ликер
Кофейный напиток, в котором кофе и молоко не перебивают вкус друг друга — это капучино. Можно сказать, что это тот случай когда несколько ингредиентов вместе делают что-то большее, чем каждый из них по отдельности. Правильно приготовленный капучино будет слегка сладким даже без сахара. Сладость возникает в процессе насыщения молока кислородом в процессе взбивания при нужной температуре.
Латте — довольно простой кофейный напиток с молоком. Точь-в-точь как у нас с вами на кухне. Итальянцы пьют его по утрам, дома. Тем не менее, в 20 веке, с появлением капучинатора, появилась возможность быстро взбивать пенку и кафе взяли на вооружение новый, оригинальный напиток — Латте. Эта красотка уже совсем другой фигуры и температуры.
- Основа для капучино
- Пить ликер "Бейлис" с кофе — настоящее искусство. В данной статье — целый ряд секретов, как правильно смешивать и пить кофе с "Бейлисом", чтобы насладиться тем самым аутентичным вкусом и ароматом.
- Приготовить кофейный ликер довольно просто. Но есть одна загвоздка.
- Это кофейный напиток, который готовится из эспрессо, сливок и сахара простого и ванильного.
- Ингредиенты
- Идеально это блюдо готовить на гриле, а еще лучше — на мангале где-нибудь около речки.
- Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход.
- Само название «капучино» или «капуцин» связывают с монахами. Служители церкви, монахи-капуцины, любили кофе, однако он считался напитком дьявола.
- Содержание:
- Я согласен на обработку персональных данных.
- Кофе с молоком — классическое сочетание. Так пили кофе ещё в то время, когда кофе только начинал набирать популярность в Европе примерно в XVII веке.
- Кофейный ликер в Советском Союзе готовился на настойке кофейных зерен с добавлением ароматного спирта из кофе. Этот алкогольный напиток имел сладкий вкус с характерной для кофе горечью и приятным кофейным ароматом.
Впервые молочный кофе начали готовить в Италии. Вкусный и деликатный напиток быстро завоевал любовь туристов и распространился по миру. О том, как готовить латте правильно хотят узнать практически все кофеманы. Ведь то пенка не взбивается, то слои смешиваются, что уж говорить о вкусовых качествах.
