Шикарный омлет как в детском саду☝️? #рецепт #cooking #eat #food
Многие хотят научиться готовить пышный омлет, «как в детском садике», поэтому мы и решили поделиться с нашими читателями этим рецептом. Никаких особых сложностей в нем нет, однако есть несколько моментов, которые следует иметь в виду. Прежде всего, помните: чтобы достичь пористой текстуры омлета, яичную смесь ни в коем случае нельзя взбивать до пышности. Требуется лишь наполнить ее воздушными пузырьками, что легко и быстро достигается путем интенсивного перемешивания обычной вилкой. Форму выбирайте не слишком большую, чтобы слой яичной смеси получился достаточно толстым.
Омлет для ребенка 1 год в мультиварке
Помните те омлеты, толстые, с румяной корочкой, которыми нас кормили в пионерских лагерях и в школьной столовке? Я сегодня раскрою страшную тайну. И расскажу, как приготовить такой омлет в домашних условиях. Так вот, начнем с того, что ходят разные слухи. Некоторые знатоки утверждают, якобы в тот омлет добавляли муку, или даже соду.
- Описание приготовления:
- Наверняка кто—то уже пробовал приготовить омлет, как в детском саду. И ничего не выходило.
- Сколько раз за всю жизнь мы жарили на завтрак омлет?
- Катюша Васильева Поваренок 4 уровня.
- Ингредиенты для «Омлет из детского сада»:
- Омлет в мультиварке готовится проще и удобнее, по сравнению с приготовлением в духовке или на сковороде.
- Омлет в мультиварке готовится проще и удобнее, по сравнению с приготовлением в духовке или на сковороде.
- Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
Отличительной особенностью такого омлета является добавление большого количества молока и продолжительное приготовление в духовке, вместо сковороды. Необходимо использовать небольшую по площади форму, чтобы омлет получился высокий. Я использовала форму 24х10 см, если же у вас форма больше, то желательно увеличить порции ингредиентов. Получается порции омлета. Перемешать венчиком до однородности, именно перемешивать венчиком, взбивать смесь не нужно! Форму хорошо смазать сливочным маслом.
