Борщ Украинский
Искусство национальной кухни является отражением культурных традиций и образа жизни народов, каждый из которых имеет собственные рецепты, передающиеся по наследству из поколения в поколение. В Украине таким блюдом является борщ, ставший частью украинской идентичности. История борща насчитывает порядка 8 веков. Он насыщен вкусами, ароматами и множеством интересных деталей, которые позволяют погрузиться в богатую историю Украины и понять, как эта культурная и кулинарная палитры сложились в уникальное блюдо. В году рецепт украинского борща даже был внесен в Список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО, раз и навсегда разрешив споры о его происхождении.
Oksy Поваренок 7 уровня. На сайте много рецептов приготовления борща. И украинский борщ тоже есть.
Рецепт, который прославил украинскую кухню. Невероятно ароматный, густой, насыщенный и невозможно вкусный украинский борщ. С уверенностью могу сказать - этот борщ абсолютный чемпион среди первых блюд. Луковицу разрезаем на две части, половину моркови нарезаем кружочками.
