Стейк из блэк ангус рецепт

Даже отбросив всевозможный опыт использования кухонного оборудования и кулинарных хитростей, вы все равно приготовите отличный стейк Блэк Ангус. Это мясо рождено побеждать, ведь с таким-то долгим путем проб скрещивания разных пород бычков другого варианта и быть не могло. Готовить блюдо из говядины Блэк Ангус нужно, надев самый красивый колпак и передник. Ибо перед вами живая легенда классики мясной кулинарии.

Стейк на гриле — рецепт Мираторга

Главная Рецепты от Шеф-поваров. Обыкновенное магазинное мясо не подойдет, из него стейк получится резиновым. Только в таком случае готовое блюдо будет мягким, сочным и раскроет свой неповторимый вкус.

Достаньте мясо из упаковки и дайте ему немного подышать - приблизительно 20 минут. Мясо нежелательно готовить холодным, иначе соки равномерно не распределятся по волокнам и Ваш стейк не будет таким сочным. После, нарежьте мясо на стейки по см в толщину 2 пальца. Поставьте сковородку на плиту на максимальный огонь.

• Содержание статьи:
• Мы производим только качественные продукты для вашего стола и являемся признанным экспертом в мясе.
• Задать вопрос мяснику Задать вопрос мяснику.
• Магазин Про нас Рецепти. Про «Стейки Карпат».

Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.

Похожие статьи

• Торт с печеньем без выпечки с творогом и печеньем рецепт с пошагово
• Еврейский салат рецепт
• Воск для штукатурки своими руками рецепт
• Салаты на поминки рецепты простые и вкусные