Сахар на молоке бабушкин рецепт
Из двух простых и доступных продуктов — сахара и молока — можно приготовить несколько десертов. Несмотря на скромный состав, эти лакомства популярны и любимы многими поколениями. К их числу относятся сгущенное молоко и молочный сахар. Вареный сахар можно делать на разных продуктах на сливках, сметане , но чаще его все же готовят на молоке.
В детстве бабушка варила сахар на молоке. Типа конфет получалось цвета карамельного. Смазывала блюдце маслом и выливала и получались большие кругляшки и много их она варила, потом пили чай с таким сахаром, он легко кусался и ломался. Если знаете рецепт такого сахара, поделитесь. Мне кажется многие в детстве ели его. В память о бабушке.
У моего мужа есть друг, который любит пить чай вприкуску с рафинадом кусковым сахаром. Но тут рафинада не оказалось а друг обещался зайти и я вспомнила, что папина мама всегда делала очень вкусный сахар и решила попробовать, вспомнить вкус детства Категория: Десерты Конфеты. Поставить на огонь и дать закипеть. Постоянно помешивать. После закипания добавить сливочное масло.
