Картофельные булочки для гамбургеров
Оставьте фотоотзыв. Выпечка Булочки. Рецепт выкладываю на булочек. Мне нужна была 1 большая булка, поэтому на фото так Ингредиенты дрожжей 7 г.
Простые булочки для бургеров вполне можно сделать дома. Из самых обычных продуктов, без химических добавок и консервантов. Они получаются воздушными и румяными, с нейтральным вкусом, что самое то для приготовления мясного или любого другого бургера. Добавьте в тесто больше сахара - вот вам и сладкие булочки к чаю. Ну, а если выпекать в виде круглых булочек в форме и после пропитать чесночной заливкой - вот вам и пышки к борщу.
- Продукты для рецепта
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food.
- Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, вода питьевая, сахар, масло растительное, соль, семена кунжута, дрожжи хлебопекарные сухие инстантные, комплексная пищевая добавка — улучшитель хлебопекарный «Таленто Бан» мука пшеничная хлебопекарная первый сорт, эмульгаторы Ее, Е , агент антислеживающий Е, антиокислитель аскорбиновая кислота, ферментные препараты , глютен пшеничный, консервант Е, антиокислитель аскорбиновая кислота. Булочка для бургера Глейз мм Вес: 52 гр.
- Выпечка и десерты. Любое блюдо.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Оставьте фотоотзыв. Выпечка Булочки.
- Кто сказал, что полезно значит не вкусно?
- Мягкие и воздушные булочки можно использовать не только для приготовления гамбургеров, но и как хлеб к первым и вторым блюдам.
- Как приготовить булочки для бургеров
- Несмотря на отсутствие в рецепте яиц, молока и сливочного масла, булочки получаются очень вкусные, мягкие и пористые. Обязательно посмотрите рецепт постного бургера к этим булочкам, в котором котлета готовится из грибов и картофеля.
- Вместо рикотты подойдет творог, но его лучше протереть через сито, чтобы был гладким, — в этом рецепте творожные крупинки нам не нужны.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
| 33 | Торт «Черный лес» — настоящий шедевр кулинарного искусства, но если хочется сочетания вишни с шоколадом и чудесным кремом без многочасовой работы, то можно приготовить не торт, а вот такой кекс. Был в моем детстве торт, который назывался «Кудряш», потому что из верхней срезанной корочки делалась невероятно красивая присыпка! | |
| 272 | Я была уверенна, что не получатся! | |
| 72 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. |
Мой сын очень давно просил сделать булочки для бургеров. Он любит собирать бургер на свой вкус и готов это делать чуть ли не с хлебом. Я, наконец, выполнила своё обещание, и осталась так довольна результатом, что спешу поделиться с вами. Рецепт нашла в книге австралийского кондитера Адриано Зумбо, он там был как элемент какого-то сложносоставного блюда, а я пока решила сделать отдельно булочки. Процесс приготовления очень простой и занимает совсем мало активного времени. Стараюсь размещать в своём блоге только такие.
