Дрожжевой хлеб в домашних условиях в духовке рецепт

Долго хотелось самой испечь хлеб, но только как в старину — без дрожжей. Меня не устраивает покупной хлеб: какой-то он странный, не черствеет, а плесневеет, внутри имеет непонятный мякиш. Все рецепты, что я видела здесь, включали в себя дрожжи. Я не любитель покупных дрожжей: последняя наша «встреча» закончилась капитальным мытьем холодильника, поэтому я решила: буду готовить хлеб без дрожжей как в старину в крестьянских селеньях.

Домашний хлеб в духовке

О проекте. О нас пишут. Как мы работаем. Принципы работы. Архив публикаций. Правила использования материалов.

Выпекаем хлеб в электрической духовке

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

• Содержание
• Давайте начнем готовить! Нам потребуются вот эти продукты для приготовления:.
• О проекте.
• Воздушный мякиш и хрустящая золотистая корочка - это настоящий домашний хлеб.

Даже самую хорошую муку лучше просеивать перед замешиванием теста — оно получится пышнее. Хлеб из ржаной муки всегда пользовался почетом и уважением на Руси. Именно про него говорили: «Хлеб — всему голова».

Похожие статьи

• Салат из рукколы и морепродуктами рецепт с
• Салаты на поминки рецепты простые и вкусные
• Украсить шоколадный торт в домашних условиях
• Тушеная свинина с картошкой в кастрюле рецепт с пошагово