Грибы Казахстана
Чистенький бежевый красавчик, подозрительно бандитско-поганочного вида, выглядывающий из мшистого покрывала светлых сосновых боров, с блатным бело-жёлтым кольцом на ноге. Он так и норовит сунуть свой нос в вашу корзину, от чего возникает чувство подвоха и опасности. И не зря! Несмотря на деликатесный сладковатый вкус, может притащить за собой ядовитых собратьев.
В этом году в Карагандинской области случился грибной бум. Набрать полные лукошки грибов удается даже тем людям, которым никогда не везло в этом деле. Грибы - продукт очень полезный, но и опасный одновременно. В Департаменте санитарно-эпидемиологического контроля по Карагандинской области рассказали о правилах сбора, обработки и хранения грибов. Ссылки по теме 9 Октября Еще двоих воспитанников карагандинского спеццентра, где произошло массовое отравление, выписали из больницы.
В Казахстане и Заилийском Алатау произрастают сотни разных съедобных грибов. Но при их сборе нужно быть аккуратным, так как встречаются и ядовитые виды. При этом некоторые могут вызывать не просто отравление, а даже приводить к смерти при несвоевременном оказании помощи. Шляпка конической формы, от 1,5 до 5 сантиметров в диаметре. В центре у нее есть белесоватый бугорок, который может быть острым или слегка закругленным. Поверхность гриба шелковистая, радиальные волокна разного цвета от желто-коричневого до розово-медового.
