Как сделать фарш для пельменей сочным: кулинарный совет рецепты с фото

Домашние пельмени - это одно из самых любимых блюд, которые можно подавать к столу хоть каждый день. Прелесть пельменей заключается в том, что их можно приготовить заранее, а потом отправить в морозилку.

Паровые пельмени с креветками (Сяцзяо)

Пельмени, которые, по мнению В. Похлебкина, пришли в русскую кухню с Урала, мы уже воспринимаем как наше национальное блюдо. И это не удивительно, ведь их начали готовить в конце XIV века.

7 блюд из пельменного теста

Гастрономические события недели. Хотите быть в курсе всего самого интересного в городе? Подписывайтесь на нас в Telegram в Санкт-Петербурге. Рекомендации от KudaGo, планы на выходные, интересные события, места и подборки — читайте нас там, где вам удобно. Традиция приготовления пельменей пришла с Урала, а до этого «хлебные уши» вовсю готовили финно-угорские племена. Такая удобная еда была обречена на успех.

Паровые пельмени с креветками Сяцзяо — это традиционное блюдо кухонь Гонконга и провинции Гуандун Кантон. Они считаются одной из кулинарных визитных карточек кантонской кухни. Эти пельмени имеют запоминающееся отличие от других — белое, будто алебастровое тесто. Особенностью такого теста является наличие в нем пшеничного и кукурузного крахмала.

Похожие статьи

• Салаты на поминки рецепты простые и вкусные
• Как жарить гуся в духовке рецепты
• Салат с печенью говяжьей и солеными огурцами рецепт с
• Торт с печеньем без выпечки с творогом и печеньем рецепт с пошагово