Кисломолочные продукты, особенно для детей, готовьте только сами из приобретенного молока. В большей части современных кисломолочных продуктов, мороженого, сгущенного молока значительная часть молочного жира или весь молочный жир заменен суррогатом на основе пальмового кокосового масла пальмовое масло - самое дешевое из всех растительных масел и весьма неприятное для человеческого питания, потому в развитых странах из него делают недорогие сорта мыла или используют в качестве биотоплива. Потому готовьте кисломолочные продукты, особенно для детей, только самостоятельно. В питании недопустим маргарин — источник токсичных трансжиров, возникающих при химической гидрогенизации растительных масел.
Печеные яблоки для кормящей мамы
Груша — ароматный, сочный и сладкий фрукт. Включая ее в свой рацион, молодая мама снабжает свой организм витаминами и микроэлементами. Это положительно скажется на питательности грудного молока, а также на здоровье ребенка.
Эти яблочки получаются очень вкусные. Они сочные, в меру сладкие, с творожком и ароматной корицей, а сверху - хрустящее облочко из меренги. Вроде бы просто, но этот десерт смело можно назвать пирожным. На завтрак такие яблочки буду прекрасным дополнением в чашечке ароматного кофе.
Яйца и молоко взбить. Добавить муку и сахар, снова взбить. Яблоки и груши очисть, вырезать серединки. Яблоки и груши натереть на крупной терке на дно формы для запекания. Равномерно распределить. Залить все смесью и выпекать в духовке при температуре градусов в течение 30 — 40 минут.