Дрожжевой пирог с рыбными консервами
Домашние рыбные пироги — удивительное блюдо. Один и тот же пирог может стать полноценным завтраком. А так же легким обедом или быстрым ужином для всей семьи. Кусочек пирога можно взять с собой в школу или на работу.
Категория: Несладкие пироги , Простые рецепты, Недорогие рецепты. В рыбном отделе парень просит завесить килограмм мойвы. Залить лук кипятком. Положить лук в миску и залить уксусом.
Недавно я собиралась идти в гости на день рождения, и именинник заказал мне дрожжевой пирог с рыбой, и хотя я не самый большой поклонник дрожжевой выпечки — пришлось готовить : У меня была в наличии сайра, но тут подойдет практически любая консервированная рыба, и вкус пирога по большей части зависит именно от нее. Ориентируйтесь на свой вкус и вкус своей семьи, будет отлично и с довольно дорогой консервированной рыбой — лососем, горбушей и тунцом, и не менее вкусно с сайрой, скумбрией и сардинами. Главное, рыба должна быть в собственном соку не в масле и не в томатной заливке. В состав начинки помимо рыбы, я добавила побольше лука, он добавляет необходимую сочность начинке. Сыр и сметана или майонез добавляют пикантность начинке, а также с ними, начинка из любой, даже довольно сухой рыбы, как, например, горбуша или тунец, будет сочной и нежной. Пирог получился вкусным, гости расхватали его очень быстро, буквально через час, остался уже один маленький кусочек : Надеюсь понравиться пирог и вам, особенно если вы любите дрожжевое тесто.
