Соленые огурцы, перловка, некоторые принципы Лазерсона — в общем, максимальное приближение к каноническому рецепту. Говядину на кости можно назвать универсальным видом мяса, так как из нее получаются и наваристые супы, и ароматное жаркое, и множество других вкусных блюд.
ПОХМЕЛЬНЫЙ СУП!
Зона Лазерсона. Плов в казане разрешаю попробовать другой в толстостенной посуде Курдюк г Мякоть говядины 1 кг Морковь 1 кг Рис 1 кг использовал Лазер Лук средний 2 шт Чеснок 2 головки Перец жгучий свежий 1 — 2 шт Зира 3 - 4 ч ложки Курдюк нарезать на кубики 2 см, мясо нарезать как на гуляш или крупнее, лук нарезать полукольцами, морковь — брусками. Из курдюка вытопить жир в казане, шкварки убрать.
Предыдущая новость Суп из шпината с сыром Спросите повара. Следующая новость Грибной суп с рисом Барышня и кулинар. Вам также может быть интересно.
Шеф-повар по диплому и призванию. Маэстро кулинарии по мнению 1,5 млн зрителей. Автор более кулинарных книг. Теле-, радиоведущий и блогер. Главный любитель праздников. Приготовьте праздничный стол всего за часа по пошаговым инструкциям от шеф-повара, удивив гостей невероятным вкусом ваших блюд.