Лучшие весенние салаты: 15 рецептов от «Едим Дома»
В весенних салатах лидирует конечно же свежая зелень и травы, а также всевозможные листовые овощи. Ингредиенты : 50 г щавеля, 50 г огурцов, 50 г редиса, перец, соль, растительное масло. Мелко нарубить щавель и нарезать редис. Перемешать овощи и заправить растительным маслом.
Теплый салат универсален. Он прекрасно исполнит роль сытной закуски или гарнира. А если в ингредиенты включить мясо, субпродукты, пасту или крупы, то такое угощение станет главным на столе. Из чего можно приготовить блюдо, подскажет наша подборка. Редакция собрала 30 оригинальных рецептов, выбирайте тот, что придется вам по вкусу! Куриные желудочки хорошо сочетаются с жареной морковью и заправкой на основе сметаны, соевого соуса и лимонного сока.
Салат «Пражский» из столичного ресторана Прага. Ассорти в желе из ленинградского ресторана «Метрополь». Салат «Берлинский» из московского ресторана «Савой» и запеченная в лимонном масле форель из таллинского «Монди бара».
