Гриль решетка для барбекю своими руками
Если вы решили научиться готовить мясо на углях и уже приобрели решетку-гриль для своего мангала — не спешите сразу же переходить к практическим занятиям. Аксессуар для жарки деликатесов нужно подготовить — и в этом материале мы расскажем, как и зачем это делать. Подобранные с умом дополнения для мангала, гриля или барбекю не просто расширяют функционал жаровни, но и делают процесс приготовления пищи удобнее и приятнее. Решетка-гриль помогает жарить больше продуктов одновременно, готовить вкусности, которые неудобно нанизывать на шампуры, и придает стейкам тот самый аппетитный вид с рисунком из полосок, который становится причиной повышенного слюноотделения у гостей вашего стола.
Грилем называется способ приготовления мясных, рыбных или овощных блюд при помощи жара от углей. Более крупные полуфабрикаты тушки животных и птицы закрепляются на вертеле. Продукты меньших размеров жарят на специальных решетках или перфорированных противнях. Главная цель таких приспособлений — обеспечить достаточно интенсивную циркуляцию горячих потоков воздуха, свободно поступающих к готовящейся пище. С одной стороны, это позволяет стечь лишнему жиру, с другой — оставлять много сока внутри.
| 7 | Теплый летний вечер, солнце садится за кроны деревьев, работа на даче сделана. | |
| 331 | Цинк будет обгорать, это вредно для здоровья. | |
| 13 | Изготовить мангал самостоятельно сможет не каждый. Для этого необходимо обладать строительными знаниями, навыками и достаточным опытом для того, чтобы сделать качественную, безопасную и долговечную конструкцию. | |
| 190 | Любители готовить пищу на огне обзаводятся для этого различными приспособлениями. Одно из них — барбекю. | |
| 54 | Своими руками можно сделать все что угодно. Главное знать, что да как делать. | |
| 238 | Цитата: «Эта статья написана в первую очередь тем, кто хочет отличиться, выделиться из "ультрафиолетовой" моддерской массы. | |
| 264 | Previous publication. Next publication. | |
| 143 | Клубный сервис. Форумы Новые сообщения Поиск сообщений. | |
| 89 | Текли секунды. |
Патрик быстро проснулся и извинился перед Наи! - Он молча отвернулся и принялся разглядывать тоннель. Ричард молчал почти минуту. Юные птицеподобные создания еще не умели летать и не могли выбраться из комнаты в отсутствие Ричарда. - Именно, - объявил Макс на следующее утро.
