"Рокфор" сыр в домашних условиях
Соусы и маринады. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Войти Регистрация Авторизуйтесь для получения расширенных возможностей. Дистилляция и ректификация. Оборудование для сыроделия.
- Любая категория.
- Главная страница Рецепты сыров Полутвердые сыры Рецепт сыра Рокфор. Наборы для Сыроделия.
- Телефон или почта.
- Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Это старинный итальянский рецепт очень вкусной и сытной каши.
- Рокфор - это сыр с голубой плесенью, который отличается изысканным вкусом и относится к деликатесным продуктам.
Рокфор - легендарный сыр из Франции, сыр аристократов, элиты и королей, не утративший своей значимости и по сей день. Рокфор представляет собой полумягкий сыр из сырого овечьего молока с прожилками "благородной" голубой плесени, которая даже носит одноименное сыру название - Penicillium roqueforti. Снимите с огня. Про технологию пастеризации молока в домашних условиях можно ознакомиться здесь.
