Быстрый рецепт и вкусные пирожки. Как сделать тесто для пирожков без дрожжей, чтобы после остывания они не были резиновые. Делюсь рецептом.
Пирожки с картошкой жареные на сковороде
Простое тесто для пирожков на воде без дрожжей выручит, когда нужно быстро приготовить вкусный десерт к чаю. Тесто получается очень эластичным и плотным, не рвется и не разваливается во время жарки. А для начинки подойдут любые ягоды или варенье. Очень вкусно! Совет: готовое тесто делим на несколько кусочков, внутрь можно положить начинку и обжарить на сковороде в течении мин.
Из такого теста хорошо готовить жареные пирожки. Они получаются нежными, пышными и очень ароматными. Взбейте яйцо венчиком и смешайте его с молоком, посолите. Сливочное масло достаньте из холодильника и, пока оно твёрдое, натрите на мелкой тёрке. Соедините масляную стружку с яично-молочной смесью. Просейте муку и введите её в заготовку в три этапа.
- Описание приготовления:
- Извечная проблема теста для пирожков без дрожжей чаще на кефире в том, что как только оно остынет, то пирожки уже невозможно есть с прежнем удовольствием, так как такое тесто быстро становится плотным, а иногда и резиновым невозможно не откусить пирожок, если еще и рецепт неудачный выбран. Выход есть!
- Можно использовать перепелиные яйца — тоже получится очень вкусно!
- Тесто - отстой!
- Вариант 1: Классические пирожки с картошкой без дрожжей
- Интересный рецепт пирожков с картошкой, готовятся быстро, совсем без дрожжей — на кефире. Интересные простое оформление украсит и разнообразит обычные пирожки, сделав их нарядными.
- В этом разделе мы собрали рецепты пирожков от наших кулинаров в которых нет дрожжей, но от этого пирожки не стали хуже. Посмотрите как много интересных рецептов бездрожжевой выпечки у нас есть!
- Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 40 мин.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты